【ザ・効能】トップへ	野菜のトップへ

野菜＞ダイコン 葉っぱも食べましょう！ ジアスターゼ（消化酵素） 胃もたれ・胸焼けに即効性 アミラーゼ（消化酵素） イソチオシアネート ガン予防 カルシウム イライラやストレス解消 ビタミンＣ 風邪予防、美肌　 ・ジアスターゼの効果は加熱すると低下する。空気にふれても低下するので大根おろしは食べる直前にすりおろす。 ・切り干し大根は水分が減る分、栄養成分増加。 ・カルシウムやビタミンＣは葉に多く含まれる。　 【献立例】サラダ、ゆで肉や焼き魚にオロシて、鶏と炒め煮、味噌汁の具、

【ザ・効能】トップへ	野菜のトップへ