| ■ビタミン |
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『自分でつくることができない化合物。 一般に１３種類。』 水溶性 摂り過ぎても要らない分は排泄される。 ●ビタミンB1 糖質代謝に関与 神経障害 心筋障害 肉体疲労 皮膚粘膜 ●ビタミンB2 脂質の代謝に関与 皮膚粘膜 ●ビタミンB6 タンパク質の代謝に関与 免疫力 皮膚粘膜 ●ビタミンB12 赤血球の形成に関与 貧血 肩凝り ●ビタミンC 免疫力 皮膚粘膜 ストレス防止 コラーゲン生成に関与 ●葉酸 赤血球の形成に関与 貧血 胃腸の粘膜 ●ナイアシン 糖質、脂質、タンパク質の代謝に関与 皮膚粘膜 ●ビオチン 皮膚粘膜 アトピー 筋肉疲労 食欲不振 ●パントテン酸 ホルモン、コレステロールの生成に関与 皮膚粘膜 脂溶性 摂り過ぎると過剰症を生じるので注意。 ●ビタミンA 疲れ目 皮膚粘膜 風邪予防 生活習慣病予防 ●ビタミンD カルシウムの吸収促進 骨や歯の成長促進 ●ビタミンE 老化防止 生活習慣病予防 血流を良くする ●ビタミンK 止血 骨を丈夫に保つのを助ける ●ビタミンもっと詳しく→【日本ビタミン学会】 |
| ■ミネラル |
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『身体機能の維持や調節に必要な金属元素。体内でつくりだすことはできない。』 ●ナトリウム 神経伝達 他のミネラルが血液中に溶けるのを助ける ●マグネシウム 心臓や血管系を健康に イライラ緩和 筋肉痛緩和 ●リン カルシウムバランスを保つ 疲労除去 ●硫黄 髪の毛や皮膚づくり ●塩素 消化酵素の重要成分 細胞液PH値の恒常性 ●カリウム 血圧を正常に 心筋の働きを正常に ●カルシウム 骨や歯の形成 イライラ解消 筋肉や神経を正常に 血液凝固助ける ●クロム 血糖値下げる ●マンガン 骨形成促進 肝臓や骨の酵素作用活性化 イライラ解消 記憶力増進 生殖機能低下防止 ●鉄 貧血防止 免疫力 粘膜強化 ●コバルト 赤血球、血色素の生成促す 神経繊維の保護 ●銅 ヘモグロビンと鉄結合の手助け 活性酵素の退治 ●亜鉛 タンパク質合成 性機能の発育高める ガンや老化予防 味覚を正常に保つ ●セレン 体内の酸化防ぐ 組織の硬化防止 ガンや老化予防 ●モリブデン 酸化酵素の構成成分 ●ヨウ素 基礎代謝増進 髪、爪、皮膚の健康維持 甲状腺ホルモンの成分 神経細胞のナトリウム濃度調整 |
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