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ハーブ＞ヤロウ(西洋ノコギリソウ)
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ギリシャの英雄アキレスが兵士の傷薬に用いた「アキレスの傷薬」
【原産地】
地中海沿岸
【主な効能・栄養素】
止血作用があるので、生葉を揉んで、傷口に湿布したり、鼻血の時、鼻に詰めたりするとよい。
殺菌作用や抗炎症作用もあり、煎じ液で、傷口の消毒にも有効。
ハーブティーを飲めば、発汗作用、解熱作用、血行促進作用、血圧降下作用などの効果。
【その他メモ】
花色豊富。葉はノコギリのようにギザギザしている。
【調理例】
若葉をサラダや炒めものにしてもよいですが、食用としてはあまり用いません。ハーブティーにするくらいです。
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