| ハーブ＞レモンバーム |
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爽やかな香りのハーブティーで、不安解消、抗うつ作用。 【原産地】 地中海沿岸 【主な効能・栄養素】 抗うつ作用、鎮静作用、鎮痛作用があり、不安、イライラ、不眠症、神経性の頭痛などに効果あり。 その他、発汗作用、末梢血管の拡張、健胃作用など。 煎じた液の温湿布は、痛風や皮膚炎に有効。 【その他メモ】 【調理例】 ハーブティーの材料として人気。ミントやレモングラスとブレンドすると、さらに爽やかに。 レモンのかわりに使って、レモンティーやレモン水。 サラダ、ドレッシング、ソースに。 ババロアやフルーツパンチなど冷たいデザートに。 保存するには、開花前に枝ごと切り、乾燥させる。 |
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